rabatydlarodziny new2
Jesteś tutaj: HomePOD POKRYWKĄ Polenta dla 8 osób

Polenta dla 8 osób

Fot.Marco Mayer2Danie łatwe, proste i przyjemne :)
zupełnie niedrogie, przy czym szybkie.
Składniki:
3 szklanki kaszy kukurydzianej
1 litr soku pomidorowego
1 kg mielonego mięsa (może być z indyka)
Bazylia
Sól
Olej
Wykonanie:
Kaszę kukurydzianą zalać 6 szklankami wody, odrobinę posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem, kilka razy mieszając aż do czasu, kiedy woda wyparuje. Wtedy odstawić przykryty garnek, aż kasza „dojdzie".
W tym czasie podsmażyć mięso na oleju, dodać sól, pieprz, a na końcu dużo bazylii, najlepiej świeżej. Wszystko zalać sokiem pomidorowym. Dusić pod przykryciem przez parę minut.
Nałożyć kaszę na talerz i polać sosem. Smacznego :)
Go to top